ハウツーが満載のコラム
文字サイズを変更する

バレエに関する記事一覧

S

新常識! 野菜は“生のまま冷凍”でもっと美味しくなる

野菜を買ってもつい使い切れず、無駄にしてしまうことは少なくありません。
そんなときに便利なのが冷凍保存。
「冷凍すると味も栄養も落ちるのでは……」と思ってしまいますが、野菜を生のまま冷凍して上手に活用すれば、むしろ食感がよくなったり、旨みが増して美味しくなるんです!

続きを読む