ハウツーが満載のコラム
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つるたちかこの過去記事一覧

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迷ったらコレ! 少ない材料なのに美味しいお手軽パスタ3選

巷には、安いのに美味しい! お手軽! 時短! と忙しい現代人のためのレシピ本がずらり並んでいますよね。

美味しい食事を安く、しかも簡単に作って食べたい・食べさせたいという欲求は誰もが持っているもの。一人暮らしをしている私も、帰宅後に「さーて、米を炊いてお味噌汁におかず3品作るぞ!」なんて気合いはありません(笑)。早く作れて、美味しいご飯でお腹を満たしたいのです!!

そこで今回は、「美味しい」「早い」「安い」の三拍子が揃ったお手軽パスタレシピを『麺本 3ステップで作れる簡単で旨いパスタレシピ厳選50』(小嶋貴子・著/トランスワールドジャパン・刊)よりご紹介! 疲れているからといって毎晩コンビニ弁当じゃ・・・という方でも、冷蔵庫や常備しているもので簡単に作れるパスタをご紹介しますので、ぜひ今晩の夕飯にチャレンジしてみてください。

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楽しく仕事をしている人の頭の中ってどうなっているの?

あなたの今の職場は上司に恵まれていますか?
同僚や後輩と楽しく仕事ができていますか?

30分で重要な基礎が身につく論理思考力を鍛える本』(著・西村克己/刊・Panda Publishing)によると、理想的な上司に恵まれる確率は、20%未満と書かれてありました。・・・みんな苦労しているんですな。

仕事において失敗が続いてしまうと、「上司が悪いから・・・」「事業部が変われば俺だって・・・」なんて環境や時代のせいにしてしまって根本的な原因に目がいかなくなりがち。もしかすると、上司に満足していない・・・というのは自分の仕事にも満足していないから、そのように感じてしまうのかもしれません。では、楽しく仕事をしている人たちはどんな思考回路なのでしょうか? 楽しく仕事をしながら、成功を収めている人たちの頭の中をちょっとのぞいてみましょう!

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料理上手になれる! 調味料の黄金比とは?

「味、うっす!」

これは自慢の肉じゃがを振る舞った相手の反応でした。自信ですか? ええ、結構あったんです。「味見した?」なんて言われて、悲しいというよりも悔しかったことを昨日のように覚えています。

みなさんは料理をするとき、調味料をちゃんと計って入れていますか? 私は「なんとなく」で入れてしまっていたのですが、どうやら調味料には黄金比があって、その比率で料理をすれば美味しくなるって言うじゃないですかっ(笑)。今回は『365日料理じょうずの味つけ黄金比』(著・杵島直美/刊・泉書房)より、料理上手になれる調味料の黄金比をお伝えします。もう、味が薄いとか言わせないっ!!

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「継続は力なり」などビジネスでも使える英語のことわざ4選

英会話が当たり前になってきた昨今、英語を話せますだけだと少し物足りない・・・。
差がつく英会話を話したい!
と思っているそこのあなた!! 「英語のことわざ」でスキルの差を見せつけるのはいかがでしょうか?

今回は『英会話力がアップする英語のことわざ50』(ジリアンヨーク・著/インプレス・刊)より、日本人なら誰でも知っているようなことわざを英語で話すとどうなるか4つピックアップしてご紹介。明日からすぐにでも使えちゃうものばかりなので、シチュエーションを想像しながら使ってみてくださいね。

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春先のだらだら不調やストレスは、”酸味”でさっぱり解決!

私にはわかる、五月病が来る、きっと来る・・・!
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月も終わり、新しい環境にも慣れたはずだったある日、突然なくなる「やる気」。
新入社員などに多く現れる症状だと言いますが、新入社員じゃなくても私には毎年あるよ!
五月病!!

ということで、何か解決できないかしら? と探してみました。今回は「春先はなんだかやる気なくなるのよね~」とダラダラしちゃいがちなみなさんが元気になる方法をお伝えしちゃいます!

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20代のうちに「断れる力」を身につけるための3つの方法

20代のうちは、なんでも「やります!」「できます!」とすべてを受け入れて夢中で仕事に取り組む人が多いと思います。
それが正しい!
と思っている人がほとんどだと思いますが、果たして本当にそうでしょうか??
お願いするほうとしても「この人にお願いしたら断られないし」「この人だったらいつでもOKだし」と信頼されているところもあるかもしれませんが、まったく断らないというのは、一方で自分が本当にやりたい! と思っていることから遠ざかっているかもしれませんよね。

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ふわっ♪と香っていいオンナ! 正しい香水のつけ方

みなさんは普段、香水をつけていますか?

株式会社レイジースーザンが1250人の女性をターゲットに行ったアンケート(※1)によると、毎日つけている人が5.3%、時々つける人は36.7%と約4割の女性が使用している結果が出たそうです(思ったより少ないなぁ)。私も好きでつけているのですが、「香りすぎていないかな?」「クサくないかな・・・?」なんて不安になることが度々。そこで『香水のレッスン』(田中貴子・著/学研プラス・刊)より、正しい香水のつけ方をご紹介させていただきます!

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「ど・ち・ら・にしようかなっ♪」の後に、なんて言う?

小学生の頃、クラスで朝に出欠をとる際「はい、元気です」「はい、風邪気味です」と体調を伝えていた方いませんか?

先日、とある芸人さんのラジオで「はい、元気です」の話をしていて、岩手出身の私はテンションが上がり知人たちに調査してみると、懐かしいどころか「なんで元気って言う必要あるの?」「元気じゃないのに学校来たらダメじゃん」なんて言われてしまい散々な結果に。

今回は『出身地(イナカ)がわかる!気づかない方言』(篠崎晃一、毎日新聞社・著/毎日新聞社・刊)より、「はい、元気です」のように「当たり前だと思っていたのに!」なご当地言葉をご紹介。4月から新しい生活を迎えた方、打ち解けネタとして活用しちゃってください!

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仕事が何倍も速くなるっ! 意外と知らないエクセル裏ワザ5選

「エクセル」と聞くとほとんどの人が「苦手~」と感じていて、「大好き!」という人はあまりいないソフトですよね。THE文系として生きてきた私も、この春で社会人歴9年目に突入したもののエクセルが苦手でして、やっと「SUM」をちゃんと使えるようになったレベルです。。。今回は、今さら聞けないエクセル術を5つご紹介します♪

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知っている人は得をする! 現代人の不調がスッキリする頭部のツボ教えますっ

先日美容室に行った時、シャンプーされながら「毎日何人もの頭を触っていると思うんですけど、『頭の形きれいだな~』って人いるんですか?」と、美容師さんに聞いてみました。すると、「いますいます! 逆にゴツゴツの人とかいますし!」ゴツゴツ・・・!「つるたさんはきれいな頭の形ですよ~♪」とお褒めいただけて嬉しい気持ちになったのですが、みなさんは普段の生活で頭を意識することってありますか?

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